Tramonti Bianco - Apicella

Casa Vinicola: Giuseppe Apicella 

Denominazione: Doc

Vitigni: Falanghina e Biancolella

Gradazione: 13

Consumo ideale: 2020/2024

Temperatura di servizio: 10/12 °C


Momento per degustarlo: Pranzo leggero


Giudizio Oenotion:  90/100

Tipologia: Bianco


Abbinamenti: si sposa bene con i latticini freschi prodotti nella zona dei monti Lattari. Piacevole anche su piatti a base di pesce, dal risotto alla pescatora allo scialatiello alle vongole.

Caratteristiche: si presenta di colore giallo paglierino tenue, al naso offre una piacevole gamma di profumi di frutta tropicale, note minerali e floreali. Al palato è tipicamente fresco, caldo e sostenuto da una acidità nobile, leggermente amarognolo. Lunghe e intense le sensazioni retrolfattive.