Barolo Tradizione 2015 - Marchesi di Barolo

Casa Vinicola: Marchesi di Barolo 

Denominazione: DOCG

Vitigni: Nebbiolo 

Gradazione: 14%

Consumo ideale: 2020/2040

Temperatura di servizio: 16/18 °C


Momento per degustarlo: Cena Formale

Giudizio Oenotion:  95/100

Tipologia: Rosso

Abbinamenti: è compagno ideale delle tradizionali paste all’uovo langarole tajarin, ravioli di carne, pietanze di carni rosse, bolliti, brasati e della selvaggina. Predilige le tome di pecora e capra e i formaggi a pasta dura stagionati.

Caratteristiche: Il colore è rosso granato intenso, con sfumature rubino. Il profumo è intenso e persistente con netto sentore di spezie, cannella, assenzio, tabacco e rosa di macchia. Il gusto è pieno ed elegante, con tannini avvolgenti e morbidi. Gradevoli sono lo speziato e il boisé che si fondono perfettamente.