Brunello di Montalcino "Rennina" 2015 - Gaja

Casa Vinicola: Gaja

Denominazione: DOCG

Vitigni: Sangiovese

Gradazione: 15% 

Consumo ideale: 2020/2030

Temperatura di servizio: 16 °C


Momento per degustarlo: Cena importante

Giudizio Oenotion:  90/100

Tipologia: Rosso 

Abbinamenti: si abbina benissimo ad arrosti di carni rosse e spiedi di selvaggina e, le annate più vecchie diventano ottime anche come vino da meditazione.

Caratteristiche:Limpido, di colore rosso rubino con evidenti sfrumature granate. Consistente.

Olfattiva

Intenso, ampio e molto fine. Note di viola, ciliegia sotto spirito, prugna, sottobosco, liquerizia, cola, china, chiodo di garofano. Note speziate eteree ed ematiche.

Gustativa

Secco, caldo, morbido, fresco, tannico e sapido. Vino armonico ed equilibrato, tannini presenti ma nobili. lunga persistenza e adatto a lunghi affinamenti.